เรื่องราวของเรา
Green & Organic
จากความตั้งใจที่จะทำให้คนไทยมีสุขภาพดี สู่ระบบนิเวศอาหารสุขภาพครบวงจร ตั้งแต่อาหารเฉพาะโรค ปิ่นโตสุขภาพเฉพาะบุคคล ขนม ไปจนถึงเครื่องปรุง ออกแบบโดยนักกำหนดอาหารวิชาชีพ ส่งตรงถึงบ้านคุณ
“สุขภาพดี ไม่ใช่เรื่องยาก ถ้ามีคนช่วยวางแผนให้”
จุดเริ่มต้นจากความกล้าเปลี่ยน
คุณกบ - ชลกานต์ วิสุทธิพิทักษ์กุล (CEO & Founder) เป็นผู้บริหารธุรกิจ Custom Printed Wallpaper & Fabric ภายใต้แบรนด์ Bodhi Tree ที่ส่งออกไปทั่วโลก ทั้งร้านอาหารไทยและสปาไทยในต่างประเทศ รวมถึงกลุ่มลูกค้าในประเทศทั้ง Hospitality (โรงแรม โรงพยาบาล), Commercial (ห้าง ร้านอาหาร ออฟฟิศ) และ Residence (บ้านพักอาศัย) ซึ่งธุรกิจนี้ยังคงดำเนินอยู่จนถึงปัจจุบัน ในช่วงโควิด-19 เธอมองเห็นโอกาสที่จะสร้างคุณค่าใหม่ให้สังคม จึงก่อตั้ง Green & Organic ขึ้นมาเพิ่มเติม
จุดเริ่มต้นคือความตั้งใจจะปลูกผักออแกนิก แต่เมื่อทำ Focus Group กลับได้ยินเสียงจากผู้บริโภคว่า ขอให้ทำอาหารมาขายเลยได้ไหม เพราะไม่มีเวลาและความรู้ที่จะทำเอง
เสียงเหล่านั้นกลายเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญ ที่ทำให้ Green & Organic เกิดขึ้นในฐานะ "ผู้ช่วย" ด้านโภชนาการ ที่ขจัดความยุ่งยากเรื่องเวลาและความรู้ออกไป แล้วส่งมอบอาหารที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับแต่ละคน โดยทำงานร่วมกับทีมนักกำหนดอาหารและเซฟที่ผ่านการฝึกอาหารทางการแพทย์
Bodhi Tree — Custom Wallpaper & Fabric ส่งออกทั่วโลก
มองเห็นโอกาส ก่อตั้ง Green & Organic เพิ่มเติม
Focus Group ค้นพบ Pain Point → อาหารเฉพาะโรค
ขยายสู่อาหารสุขภาพครบวงจร ดูแลทั้งคนป่วยและคนรักสุขภาพ
ที่ยอมรับโดยแพทย์และบุคลากรทางการแพทย์
รางวัลจากเครือ พญาไท – เปาโล
รางวัลที่แพทย์และบุคลากรทางการแพทย์คัดเลือก ว่าเป็นผลิตภัณฑ์/บริการที่ดี พร้อมแนะนำให้ผู้ป่วยนำไปใช้จริง
ที่วุฒิสภาเชิญร่วมเสนอความเห็นนโยบายสุขภาพ
ผู้แทนบริษัทให้ข้อมูลต่อคณะกรรมาธิการ
คุณกบได้รับเชิญเข้าประชุมวุฒิสภา ในฐานะผู้แทน Green & Organic เพื่อนำเสนอข้อมูลและความเห็น เรื่องนโยบายอาหารเพื่อป้องกันโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCD) ระดับประเทศ
22M
คนไทยเสี่ยงป่วย
จากการบริโภคโซเดียม
11M
คนไทยป่วย
โรคไตเรื้อรัง
ประชุมคณะกรรมาธิการฯ ด้านสุขภาพ · วุฒิสภา
ทำไมเราถึงต้องทำสิ่งนี้
เราเริ่มจากการดูแลผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง แต่เราค้นพบว่า ถ้าในบ้านมี 1 คนป่วย คนที่เหลือก็เหนื่อยและเสี่ยงจะป่วยไปด้วย เมื่อทุกคนในบ้านเข้าใจเรื่องอาหาร ทุกคนจะเริ่มดูแลตัวเองไปพร้อมกัน เราจึงขยายจากอาหารเฉพาะโรค สู่ปิ่นโตอาหารตามสุขภาพเฉพาะบุคคล สำหรับทั้งคนป่วยและคนรักสุขภาพ
แต่คนไทยบริโภคโซเดียมเฉลี่ยสูงถึง 2 เท่าของเกณฑ์ที่แนะนำ
งบประมาณที่รัฐต้องจ่ายสำหรับผู้ป่วยไตวายแต่ละคนในแต่ละปี
จำนวนผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทุกปี
พันธกิจของเรา
Green & Organic เชื่อว่าสุขภาพดีต้องเข้าถึงได้ ไม่ว่าจะเป็นผู้ป่วยที่ต้องการอาหารเฉพาะโรค หรือคนทั่วไปที่ใส่ใจสุขภาพและต้องการแผนอาหารเฉพาะบุคคล เราจึงสร้างระบบนิเวศอาหารสุขภาพครบวงจร ตั้งแต่ปิ่นโตอาหาร ขนม ไปจนถึงเครื่องปรุง เพื่อให้ทุกคนดูแลตัวเองได้ในทุกมื้อ
Nutrition-as-a-Service
โภชนาการเฉพาะบุคคล ด้วยข้อมูลจริง
เราไม่ได้แค่ขายอาหาร แต่เป็น "Health Infrastructure Provider" ที่สร้างระบบนิเวศอาหารสุขภาพครบวงจร ตั้งแต่ปิ่นโตอาหารเฉพาะบุคคลสำหรับทั้งผู้ป่วยและคนรักสุขภาพ ไปจนถึงขนมและเครื่องปรุง เพื่อสนับสนุนให้ทุกคนทำอาหารสุขภาพเองที่บ้านได้
ทีมนักกำหนดอาหารวิชาชีพ
ทีมนักกำหนดอาหารวิชาชีพของเรา ทำงานร่วมกับเชฟจากโรงแรมที่ผ่านการฝึกด้านอาหารทางการแพทย์ ออกแบบแผนอาหารเฉพาะบุคคลจากผลตรวจเลือดจริง พร้อมปรับเมนูทุกรอบตามสภาพร่างกายล่าสุดของลูกค้า
ส่งผลเลือด
ลูกค้าส่งผลตรวจเลือดให้ทีมนักโภชนาการวิเคราะห์
วางแผนอาหาร
นักกำหนดอาหารออกแบบเมนูเฉพาะบุคคลจากสูตรกว่า 200 เมนู
ผลิตสดใหม่
เชฟจากโรงแรมผลิตอาหารด้วยเทคโนโลยี Blast Freezer ไม่ใช้สารเคมี
จัดส่งถึงบ้าน
กรุงเทพฯ ส่งทุก 3 วัน / ต่างจังหวัดส่งแช่แข็งรายสัปดาห์
Subscription Model
ระบบสมัครสมาชิก — ดูแลต่อเนื่อง ปรับเมนูตามผลเลือดล่าสุด
Blast Freezer Technology
เทคโนโลยีแช่แข็งเร็ว คงคุณค่าอาหาร ไม่ใช้สารกันบูดหรือสารเคมีใดๆ
ทีมผู้เชี่ยวชาญ
เชฟจากโรงแรมที่ผ่านการฝึกด้านอาหารทางการแพทย์ + นักกำหนดอาหารที่ทำอาหารเป็น
O2O Model
ผสาน Online-to-Offline — ใช้ TikTok เป็นช่องทางหลัก พร้อมส่งมอบถึงบ้านทั่วประเทศ
ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง
ตัวเลขที่สะท้อนความมุ่งมั่นของทีม Green & Organic และผลกระทบเชิงบวกที่เราสร้างขึ้น
ดูแลทั้งผู้ป่วยเรื้อรังและคนรักสุขภาพ ด้วยแผนอาหารเฉพาะบุคคลจากนักกำหนดอาหาร
ลดภาระค่าฟอกไตของรัฐบาล ด้วยการดูแลโภชนาการเชิงป้องกัน
ทั้งอาหารเฉพาะโรคและเมนูสุขภาพสำหรับคนทั่วไป ควบคุมสารอาหารอย่างแม่นยำ
BEHIND EVERY NUMBER
เบื้องหลังทุกตัวเลข คือทีมงาน Green & Organic ที่ทุ่มเทดูแลลูกค้าอย่างใส่ใจทุกรายละเอียด
The Best vs The Most
สองมุมมองของการดูแลสุขภาพ ที่ Green & Organic พยายามเชื่อมเข้าด้วยกัน
Personalized Health
การดูแลสุขภาพที่ดีที่สุด
การดูแลสุขภาพที่ดีที่สุดในวันนี้ คือการออกแบบโภชนาการและการดูแลให้เหมาะกับแต่ละคน เพราะร่างกายและโรคของทุกคนไม่เหมือนกัน
Public Health Impact
คนจำนวนมากที่สุด สุขภาพดีขึ้น
ในมุมของระบบสาธารณสุข เราไม่สามารถดูแลคนทั้งประเทศแบบรายบุคคลได้ สิ่งที่ต้องทำคือหาวิธีช่วยให้คนจำนวนมากที่สุดมีสุขภาพดีขึ้น
ลงพื้นที่พูดคุยกับคนไข้ในชุมชน
Green & Organic คือสะพานเชื่อมสองโลกนี้
ด้านหนึ่งเราดูแลลูกค้าแบบ โภชนาการเฉพาะบุคคล อย่างใส่ใจทุกรายละเอียด แต่อีกด้านหนึ่ง เราลงพื้นที่พบคนไข้จริงในชุมชน ส่งต่อความรู้เรื่อง "อาหารเป็นยา" ผ่านหนังสือ สูตรอาหาร และเครื่องปรุงของเรา
สิ่งที่เราเชื่อมั่น
บทเรียนจากการเดินทางของ Green & Organic ที่กลายเป็นหลักคิดในทุกสิ่งที่เราทำ
กล้าเริ่มสิ่งใหม่
อย่ากลัวที่จะก้าวออกจากสิ่งที่คุ้นเคย การเปลี่ยนแปลงคือโอกาสในการสร้างคุณค่าใหม่ให้กับตัวเองและผู้อื่น
การช่วยเหลือคน สร้างพลังบวก
เมื่อเราช่วยให้คนอื่นมีชีวิตที่ดีขึ้น พลังงานเชิงบวกจะกลับมาหาเราเสมอ นี่คือเชื้อเพลิงที่ขับเคลื่อนทีมของเรา
นวัตกรรม ต้องมีหัวใจ
นวัตกรรมที่แท้จริงไม่ใช่แค่เทคโนโลยี แต่คือการผสานเทคโนโลยีเข้ากับความใส่ใจในมนุษย์ เพื่อสร้างสิ่งที่มีคุณค่าอย่างแท้จริง
"ธุรกิจที่ดีไม่ใช่แค่เรื่องของตัวเลข แต่คือการสร้างระบบที่ทำให้สุขภาพดีเป็นเรื่องที่ทำได้จริงในชีวิตประจำวัน"
— แนวคิดของ Green & Organic
ระบบนิเวศอาหารสุขภาพครบวงจร
กินอาหารจากเรา → เข้าใจว่ารสชาติและหน้าตาที่เหมาะสมเป็นอย่างไร → พร้อมทำเองที่บ้านด้วยสูตรและเครื่องปรุงของเรา เพราะความยั่งยืนคือการที่ทุกคนดูแลตัวเองได้
อาหารเฉพาะโรค
สำหรับผู้ป่วยโรคไต เบาหวาน ความดัน มะเร็ง ผู้สูงอายุ ออกแบบโดยนักกำหนดอาหาร
ดูรายละเอียด
ปิ่นโตสุขภาพ
แผนอาหารเฉพาะบุคคลสำหรับคนรักสุขภาพ Personalized Meal Plan ที่ออกแบบตามเป้าหมายของแต่ละคน
ดูรายละเอียด
ขนมสุขภาพ
ขนมที่ทานได้อย่างสบายใจ ควบคุมน้ำตาลและโซเดียม เพราะการดูแลสุขภาพต้องครบทุกมื้อ
ดูรายละเอียด
เครื่องปรุงลดโซเดียม
ซอสและเครื่องปรุงรสที่ลดโซเดียมอย่างมีนัยสำคัญ คงรสชาติอร่อย ให้ทำอาหารสุขภาพเองที่บ้านได้
ดูรายละเอียดพร้อมเริ่มต้นดูแลสุขภาพกับเรา?
ปรึกษานักกำหนดอาหารฟรี รับแผนอาหารเฉพาะบุคคลที่ออกแบบมาสำหรับคุณโดยเฉพาะ
เปิดทุกวัน 8.00 - 18.00